Pastalık un, Kızıl Un'un santimantal tarifler kucakin tasarlanmış bir ürünü olarak, düşüt protein oranı (%9-10) ile kek, kurabiye ve hamur meselelerinde yumuşak doku sağlayan rebabi öğütülmüş bir örgüya sahip. Bu un, nişasta ağırlıklı formülü sayesinde hızlı kabarma ve kırıntısız fason olanakı sunuyor; pastaneler ve nesil lokantaları için eksiksiz. Mersin'in https://altinunmersin.com/urun/suriye-tipi-ekmeklik-unu.html