La conversión al estado de cetosis es una etapa biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma gradual, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/